魚子醬發霉稱「魚卵膜」 上游、業者各說各話

基隆市知名的海洋微風伴手禮，販賣飛魚卵和魚子醬等罐頭，他們去年向上游廠商澎富企業進貨辣味魚子醬，結果購買的民眾投訴，罐頭內有白色點狀物好像是發霉，上游廠商解釋是魚卵膜，事後確認是黴菌，澎富企業被判應賠償18萬多元，全案仍可上訴。

 

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