最常見的傳統小吃鴨肉飯,鴨肉幾乎都是肉絲,高雄一間老字號小吃店則是切片,加上老闆娘都挑選母鴨,口感較軟嫩,有一票忠實顧客。另外也有年輕人改良鴨肉飯,每天直送溫體鴨。
訂閱【東森新聞】現在就加入》https://bit.ly/3c4cToo
(封面圖/東森新聞)