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台中第三市場傳統「麥仔煎」酥脆餅皮融合花生芝麻香

2022-04-16

21:36

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台中第三市場傳統「麥仔煎」酥脆餅皮融合花生芝麻香

台中第三市場有一家經營33年的小攤子，賣的是傳統小吃麥仔煎，除了有甜的口味，還自行研發高麗菜鹹的口味，而且銅板價只賣35塊，每天下午都大排長龍，夫妻堅持現點現做；另外還有一間專賣麻辣鴨血的攤子，老闆都花一天的時間炒辣椒，味道特別香，相較於外面的麻辣火鍋，這家湯頭喝起來香醇不死鹹。

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（封面圖／東森新聞）

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