物價上漲，導致不少平民美食跟著漲價，但是在宜蘭有間開業22年的早餐店賣的是台式美食，包含爌肉飯、肉燥麵、蛤蜊湯、豬肝湯等，價格都是一個50元銅板有找，每天從上午6點開始營業，就有很多饕客排隊，而且因為份量大，還有學生兩個人合吃一碗，省錢又能吃美味。
鍋蓋打開，老闆俐落夾了一大碗白麵放進碗裡 ，再加上豆芽菜，撒上滷汁，平民美食肉燥麵就能上桌，這一間在宜蘭的在地好滋味，老闆經營22年個年頭，主打平價早餐，從上午6點到下午2點，都有客人排隊吃美食。
還有這一道蛤蜊湯，為了不讓蛤蠣煮太久，老闆一邊煮一邊把煮熟的蛤蠣夾起來，還有這一碗豬肝湯，老闆霸氣塞滿豬肝，很難想像，不管是麵是湯，通通都是35元。
另外還有這一碗爌肉飯，整大塊控肉蓋住白飯，再加上筍絲，淋上湯汁，這碗是店內最貴的餐點，但也不到50元，也因為料多實在又便宜，老闆忙不過來，所以只要開店，就是三個人分工合作，還有人幫忙接電話訂單，忙到手沒停過。
客人：「所以你們是兩個吃一碗喔?，對，這樣可以飽嗎? 可以，他的肉燥味滿香的，然後價格滿便宜的，如果同學比較缺錢的話，可以來這裡吃。」
客人：「因為我住羅東，然後我過來宜蘭的時候，偶爾都會來吃。」
這間位於宜蘭市的在地銅板美食早餐店，賣的都是台式小吃，不少宜蘭人一大早就習慣來這買湯買飯或肉燥麵，而且因為分量又大，還有不少人買一碗，兩人分著吃。
業者：「薄利多銷啦，那這麼多年來有漲價過嗎? 有喔，有啊，4月份還會再調漲，因為不到兩年，去年7、8月漲一次，現在3月分原物料又再漲了。」
只是物價調漲，老闆也不排除在4月可能會漲價，但是漲價幅度可能不會太大，希望反映物價之餘，還能維持薄利多銷，讓大家花銅板就能吃到美味的台灣在地美食。
（封面圖／東森新聞）
