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日本品牌來台 以合資、授權代理居多

2016/07/29 22:26 字級:
其實台灣人愛美食,在台灣都可以吃到很多日本原汁原味進口的東西,尤其以拉麵最多!那這些到底是不是從日本合法代理的?有熟知的業者指出,目前跟日本合作的模式,最多的是授權加盟,就是日本技術移植,包括SOP跟食材或是口味都得受日本規範,再由營業額抽取權利金。成本來說相對高,不過成本最高的還是合資,像是知名的勝博殿吉野家等等就是採合資模式,台灣日本股份各一半,日本派駐專人把關品質,賺的利潤各半,成本又比授權加盟更高。

 

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關鍵字: 日本 美食 品牌 合資
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