●（圖／Cockroach Wiki wikia）
從小到大喝過的乳製品不外乎就是
牛奶和羊奶，但你知道未來可能會有「
蟑螂奶」嗎？有人可能只要看到蟑螂2個字就汗毛直豎，巴不得「一鞋掌」打死牠。而最近國外有專家在耗時長達10年的研究後，發現某種蟑螂會分泌蛋白結晶，還有望在未來製作成高
營養價值的「蟑螂奶」，並在市面上販售。
根據《印度時報》的報導指出，一群來自美國、加拿大、日本、印度且專門研究幹細胞生物學和再生醫學的科學家們，在耗時10年的研究當中，他們發現雌性的「太平洋折翅蠊」（Pacific beetle cockroach）會分泌蛋白結晶餵養幼蟲，結晶裡富含蛋白質、脂肪、醣類和氨基酸，卡路里是一般牛奶的3倍高，非常驚人。
研究團隊裡一名叫作Sanchari Banerjee的科學家表示，「這種結晶就像一個完整的食物。」他們目前打算從蟑螂身上提取這種蛋白結晶，並把它的基因放到酵母上進行生產，以人工合成的方式製作成對人體有益的蛋白質補充品。但就目前來講，不從蟑螂身上萃取，反而用技術來取代的話，實現難度頗高，而且民眾是否能打破對蟑螂的既定印象而食用又是另外一回事。
網友看到「蟑螂奶」這個超乎想像的消息後，紛紛表示「我要吐了」、「有人敢喝嗎」、「若是人工合成的話好像可以接受」、「只要跟小強有關就不行」、「再營養都不碰啦」。
