快訊

Dream Catcher主唱李始娟率ChRocktikal 與B1A4共創限定舞台

「抵制蔡阿嘎」逾15萬人連署！發起人突宣布終止活動：拒絕政治抹黑 40分鐘前

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

獨家／芥花油下鍋秒變黑廚師：噴霧量少易觸「發煙點」

2022-02-07

20:34

東森新聞

聽新聞

獨家／芥花油下鍋秒變黑廚師：噴霧量少易觸「發煙點」

有民眾在美式賣場買了一款噴霧式的芥花油，回家噴在加熱的不沾鍋上竟瞬間變黑，讓她嚇壞以為是油有問題，實際買這款芥花油給師傅示範，發現鍋子溫度超過200度油真的馬上變黑，原因是因為量少加上液滴小且受熱面積大，因此才會使油的「酸鹼度變質」。

訂閱【東森新聞】現在就加入》https://bit.ly/3c4cToo

（封面圖／東森新聞）

#芥花油

更多

獨家／「蒙特樂橄欖油」混低價芥花油已賣2萬箱撈千萬

2026-01-29 22:39

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

芥花油美式賣場不沾鍋發煙點噴霧式

低調神鞋人腳一雙鄉民分析3大暴紅原因：從沒退燒過

脫韁的狗兒！突躍下腳踏板東區上演狂奔記

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

牙痛、胃痛竟是「心肌梗塞」警訊醫：靠手指就知道

川普重大勝利！最高法院裁定：總統有權開除聯邦機關官員

中國刺刀峽谷溪水暴漲！9人溯溪團5死官方：未開放