明天就是除夕了，不少遠在異鄉的游子，會趁這一天回到老家和家人圍爐吃年菜，然而，不同的年菜有不同的意義，例如，吃蘿蔔糕有好彩頭的寓意、吃魚有年年有餘的意思、吃韭菜則象徵長長久久，且吃的時候越慢才能越長久。近日有網友在社群論壇好奇詢問，「大家過年最不想看到吃到的『年菜』會是哪一道？」
▼不少在外地工作的遊子，都會在除夕夜回老家和家人團圓。（示意圖／pixabay）
先前有網友在在社群論壇PTT以標題「過年最不想看到的『年菜』是哪道？」發文，並表示「我很簡單啦！基本上長年菜不要有，其他的哪怕是肥肉、紅蘿蔔、苦瓜、芋頭那些我都可以啦！但長年菜真的不要」，更在文末強調「長年菜是我認知裡面最難吃的菜了！」
文章一出立刻引起不少網友共鳴，「長年菜和苦瓜不要」、「長年菜，昨天的便當居然出現長年菜！還擺在正中間，只好默默撥到最旁邊」、「第一反應就是長年菜啊」、「長年菜吧！沒味道很噁心」、「看標題就立刻想到長年菜」、「古代到底是誰在吃長年菜這種苦到不行的菜」、「長年菜！每一年都有，每一年從除夕擺到初七都沒人吃」，不少人也說自己不喜歡吃長年菜。
▼不少網友覺得長年菜很難吃。（圖/東森新聞）
然而，長年菜之所以會被當為年菜，其實也有是有原因的，除了南部有些地方會以菠菜作為長年菜外，多數人吃的長年菜指的是芥菜，而它之所以被選為長年菜，是因為在各種蔬菜中，芥菜的葉子是最長、最大的，有延年益壽的象徵。
▼長年菜有長壽的象徵。（圖/東森新聞）
（封面示意圖與本文無關／pixabay）
