18日是中秋連假第一天，雖然受到疫情影響，不能在公共場所烤肉，但自家烤肉並無限制，加上天公作美，因此還是有不少民眾把握機會烤肉。不過，每次烤完肉後，收拾及清潔工作無疑是一項大工程，尤其刷洗烤網更是費工，很多人索性直接丟棄，如今有家事達人分享妙招，只要靠1個小物就能輕鬆搞定。
▼每次烤完肉後，收拾及清潔工作無疑是一項大工程。（圖／翻攝自Pexels）
日本家事達人圓谷真奈美曾在節目《ZIP！》分享清潔烤網的方法，她當時先在桌上擺出鍋鏟、筷子、免洗碗盤、夾子等廚房用具，隨後邀請主持人猜猜哪項廚房必備品可以有效去除網上的油垢；主持人看過以後，選擇了「美乃滋」作為解答，因為他認為其中的油脂成分能幫助污垢溶解，可惜沒有答對。
接著，圓谷真奈美公布正確答案其實是「鋁箔紙」，同時親自示範，使用時機必須在炭火剛熄滅、還有餘溫時進行，方法是用鋁箔紙把烤網全部蓋住，再利用石頭等重物壓住四周，完成後會看到烤網逐漸冒出白煙，這時不需要加以理會，只要等待15分鐘，再掀開鋁箔紙即可。
▼鋁箔紙可以有效去除網上的油垢。（圖／翻攝自Pexels）
經過一段時間，達人把鋁箔紙打開，可以發現烤網上的油垢已不見蹤影，顏色也從原本的黑色變回白色；圓谷真奈美透露，也可以把剛剛用的鋁箔紙揉成團，當作刷子摩擦烤網，這樣便能清得更乾淨；至於原理，主要是鋁箔紙可以保持熱度，使網子上的污垢烤成灰燼，超簡單的清潔法讓觀眾驚訝不已。
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文章來源：烤肉網超難洗！專家曝懶人清潔法 善用「這廚房小物」15分亮到發白
由《CTWANT》授權轉載。
（封面示意圖／翻攝自Pixabay）
