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鳳梨太酸怎解?網友求救釣出大堆「黑暗料理」嚇歪

2021/03/12 17:40 字級:
讀稿
鳳梨太酸怎解?網友求救釣出大堆「黑暗料理」嚇歪

中國大陸突襲式禁止進口台灣鳳梨,為了力挺辛苦的鳳梨農,國內掀起一波買鳳梨、挺果農的風潮,不只餐廳推出鳳梨大餐,網路上也出現各種千奇百怪的鳳梨食譜,不過買到很酸的鳳梨時,又該如何處理?對此網友提出獨門解套方式。

穿上她 我回不去了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

一名網友在臉書「爆廢公社二館」社團,向網友發問「想問大家遇到很酸的鳳梨要怎麼吃?」,並透露自己都是「加胡麻醬與飯島香鬆」,把鳳梨變成一道沙拉料理,特殊吃法別具創意。而貼文一出,也釣出廣大網友留言,分享私藏的神奇「解酸」祕技。

 

網友提出的建議中,以「煮茶」「煮果醬」最為常見;也有不少人指出,沾鹽巴或梅粉就能減低酸度;另有網友指出,不妨將鳳梨入菜,料理成鳳梨苦瓜雞湯或鳳梨蝦球;此外還有網友分享暗黑食譜,可以「炒糖跟醬油膏還有嫩薑,變一道菜」,或者「炒愛之味麵筋」,讓原PO驚訝回「真心?」

 

▼網友分享都把酸鳳梨加胡麻醬與飯島香鬆。(圖/翻攝自爆廢公社二館)

網友分享都把酸鳳梨加胡麻醬與飯島香鬆。(翻攝自爆廢公社二館)


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●以上言論不代表東森新聞立場

文章來源:鳳梨太酸怎解?網友分享獨門必殺技 釣出「超暗黑食譜」

由《鏡週刊》授權提供。

(封面圖/本刊資料照、翻攝自爆廢公社二館)

 

 

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