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曾是全世界鳳梨罐頭產量冠軍 專家:幫果農還是得導向「加工」

東森新聞 2021/03/01 11:58 東森新聞 字級:
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台灣在二戰後有段時期,曾是全世界鳳梨罐頭產量冠軍,光是出口一年產值就高達新台幣120億,相當可觀,由於現在人力成本考量,罐頭都仰賴東南亞代製,有學者就認為,如果要搶攻海外市場的話,鳳梨的轉型加工勢在必行,可往高附加價值的,酒類與氣泡酒下手,畢竟號召國人「鳳梨吃起來活動」只是短期救急。

 

(封面圖/東森新聞)

 

 

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