台灣在二戰後有段時期，曾是全世界鳳梨罐頭產量冠軍，光是出口一年產值就高達新台幣120億，相當可觀，由於現在人力成本考量，罐頭都仰賴東南亞代製，有學者就認為，如果要搶攻海外市場的話，鳳梨的轉型加工勢在必行，可往高附加價值的，酒類與氣泡酒下手，畢竟號召國人「鳳梨吃起來活動」只是短期救急。
（封面圖／東森新聞）
