15種過年零食熱量排行 營養師曝「負擔最少美食」超意外

聽新聞

新春過年期間,家中總要添購些應景的年貨食材與零嘴,不少懷舊好味道屬過年限定,一年可能只吃這一次,但不少人擔心若不忌口,年後身材恐會走樣,吃下肚的熱量總得斤斤計較。

營養師高敏敏就列出一份「過年傳統零食熱量排行」榜單,幫大家方便估算自己吃進多少熱量,減輕身體負擔,健康過好年。

 

高敏敏年前在臉書列出的「過年傳統零食熱量排行」中,共有15項年節常見的零嘴,包含花生糖、牛肉乾、花生貢糖、花生麻荖、寸棗、牛軋糖、芝麻麻荖、生仁、核棗糕、花生新港飴、沙其瑪、鱈魚絲、豬肉乾、黑糖發糕,以及紅豆年糕。若以每份100公克估算熱量,她愛吃的發糕一顆約200公克,便是吃下了約460大卡(231大卡X2)的熱量,讓她直呼「OMG…當天要少吃一碗飯了。」

 

▼營養師高敏敏在臉書列出過年「15項傳統零食熱量排行」。(圖/翻攝自高敏敏 營養師臉書)

營養師高敏敏在臉書列出過年「15項傳統零食熱量排行」。(翻攝自高敏敏 營養師臉書)

但發糕的熱量是倒數第2低,熱量最低的則是紅豆年糕,每100公克有225 大卡,連網友也想不到,高敏敏建議,傳統年糕用蒸煮取代油炸,熱量才不會翻倍。而熱量最高的零食,是每100公克含562大卡的花生糖,其他如牛肉乾、花生貢糖、花生麻荖,每100公克的熱量也都在500大卡以上。

 

未列入排行的零嘴如鱈魚絲、豬肉絲、魷魚絲,每100公克就大約是一碗飯的份量,高敏敏表示,這種肉類、海產類的加工乾貨,都會在加工過程中加入大量糖、鹽、油調味,只要100公克的乾貨,可能就比一天能吃的鹽分還更高,真的是高血壓的隱形殺手,隱藏的鈉含量很可怕,要大家真的別吃太多,必須克制。

 


延伸閱讀
過年NG年菜踩地雷恐致癌 「2種食材搭配」一招破解
過年宅在家不怕沒戲看 2021電影台春節片單報你知

 

●以上言論不代表東森新聞立場

文章來源:15種過年零食熱量排行 營養師曝「負擔最少美食」網友超意外

由《鏡週刊》授權提供。

(封面圖/鏡週刊)

營養師 過年 負擔 美食 零食熱量
廣告 / 請繼續往下閱讀
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news

Live/統神、阿苗為黃子佼爭議吵翻!首同台赴周玉蔻節目

Live/統神、阿苗為黃子佼爭議吵翻!首同台赴周玉蔻節目

LIVE/賴清德內閣名單出爐!嫡系大風吹?國防部長是「他」貫徹賴路線

LIVE/賴清德內閣名單出爐!嫡系大風吹?國防部長是「他」貫徹賴路線

Live/衛環委員會下周報告剴剴案!王育敏遭質疑未利益迴避辭兒福聯盟董事

Live/衛環委員會下周報告剴剴案!王育敏遭質疑未利益迴避辭兒福聯盟董事

Live/陳建仁為剴剴案道歉:中央地方精進社會安全網 不能再有下一個事件發生

Live/陳建仁為剴剴案道歉:中央地方精進社會安全網 不能再有下一個事件發生

Live/中共常態化對我侵擾與威脅 邱國正調整「第一擊界定」逾越就反擊?

Live/中共常態化對我侵擾與威脅 邱國正調整「第一擊界定」逾越就反擊?

Live/金廈漁船案引爆台海危機?!兩岸海空界線默契逐步失效?!國台辦最新

Live/金廈漁船案引爆台海危機?!兩岸海空界線默契逐步失效?!國台辦最新

Live/綠點名她是「大選絆腳石」未來動向受矚?王美花立院備詢

Live/綠點名她是「大選絆腳石」未來動向受矚?王美花立院備詢

Live/【剴剴之死】社工被上銬「未符比例原則」!警局長親上火線道

Live/【剴剴之死】社工被上銬「未符比例原則」!警局長親上火線道

Live/虐童輿論爆發才偵辦?陳昭姿請社家署說明 遭回「看了新聞才知道」

Live/虐童輿論爆發才偵辦?陳昭姿請社家署說明 遭回「看了新聞才知道」

Live/1歲童遭保母虐死「訪視報告遭疑造假」!兒福董事長親上火線說明

Live/1歲童遭保母虐死「訪視報告遭疑造假」!兒福董事長親上火線說明

Live/陳建仁備詢!「蘇丹紅風波」政院坦承邊境食安管理不足

Live/陳建仁備詢!「蘇丹紅風波」政院坦承邊境食安管理不足

Live/賴清德台南慰問228受難家屬 獻百合花

Live/賴清德台南慰問228受難家屬 獻百合花

Live/蔡英文出席228中樞紀念儀式 頒回復名譽證書

Live/蔡英文出席228中樞紀念儀式 頒回復名譽證書