新店光明街上的一間熱炒店,遭民眾目擊,將炸好的魚頭擺在戶外桌上,一隻15公分大的灰色老鼠,就大喇喇地趴在魚頭上不斷啃食,令人傻眼,熱炒店表示,當天有發現這件事,已經把魚頭全數銷毀,沒被顧客吃下肚,但餐廳出現老鼠仍需改善,若限期未改將被罰款。
紅褐色方桌上,擺放兩大盤炸好的魚頭,香噴噴堆成小山,卻出現不速之客,一隻灰色老鼠直接趴在魚頭上,不停地啃食,而且老鼠個頭還不小,目測至少15公分長。新北市一名陳小姐向平面媒體投訴。
說11月7號 下午四點多,走路經過新店光明街上的海鮮熱炒店,當時店家鐵門關了一半,在門口桌上,擺放已經炸好的魚頭,沒想到發現一隻大老鼠,正在啃食,而且當時並沒有店員看顧。
隔壁店家老闆:「才半年至一年吧,它以前在對面那邊開。」
根據隔壁店家的說法,這間位於碧潭商圈的熱炒店,每到用餐時間,客人總是絡繹不絕,附近商家、居民也都會去消費,得知有老鼠啃食魚頭都感到相當驚訝。對於指控,熱炒店店長表示炸好的魚頭,是晚間營業備料,事後有發現被老鼠啃食痕跡,已經全數銷毀,絕對沒有被消費者吃下肚。
但看看大門深鎖的熱炒店,玻璃櫃、鐵架、擺在室外,用來切食物的砧板,也擱在洗手槽底下,店家水管接路邊排水溝,十幾個木頭隔板堆放店門口。這樣的料理環境,真的得再加強衛生把關,才能留住客人的心。