吃到萊豬會怎樣?台大醫揭2大方向「安全關鍵」
政府拋出開放進口含萊克多巴胺政策後,掀起各界討論,尤其許多民眾想了解究竟食用含有萊克多巴胺的豬肉後會不會影響健康,或累積毒素在人體內等疑問,台大醫院毒理學教授及腎臟科姜至剛醫師解釋,其實所有食品及服用的藥物都是不宜過量,瘦肉精在過去有許多模擬實驗,都已經訂出最大殘留容許量,這時就得有賴政府嚴格管理。
01/23 17:29
連鎖業者鬍鬚張被爆出,貼台灣豬卻賣進口豬,引發各界對台灣豬標章的疑慮,質疑是不是標章的申請門檻過低呢?不過面對質疑,農委會主委陳吉仲卻說,業者有標示是進口豬肉,只是要把庫存消耗完、再用國產豬,因此才有國產豬標章,還替業者說話,認為這是對消費者負責,不過依舊遭到立委砲轟。
(封面圖/東森新聞)
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