魯肉飯連鎖店鬍鬚張明明張貼台灣豬標章，所賣的紅麴燒肉便當，卻是用西班牙豬肉，被認為是欺騙消費者。而且大家還記得嗎，之前政府都叫民眾放心，因為標示不實最高能開罰400萬元，但詢問食藥署跟中央畜產會，卻說這次不罰鬍鬚張，理由是「到年底前還屬於宣導期」。
將手掌大的豬排裹粉，炸到油油亮亮、酥脆金黃，這道紅麴燒肉便當，原本是鬍鬚張的招牌菜，但是現在已經停賣。面對顧客詢問，店員一把拿走菜單，說紅麴燒肉便當，已經停賣，是菜單來不及改，就是因為鬍鬚張紅麴燒肉便當用的是西班牙豬肉，卻貼台灣豬標章，25日業者先撤下標章，26日乾脆把這款便當主動下架，只是這段時間，掛台灣豬標章，賣西班牙豬肉，豈不是欺騙消費者，政府會不會開罰。食藥署公關郭旭棋：「食藥署會請當地，會由地方的衛生局來做進一步的一個稽查。」
會進一步稽查，而不是進一步開罰，其實根據食安法，使用進口豬，卻張貼台灣豬識別標章，涉及標示不實，最高能罰400萬元，但中央畜產會說，台灣豬標章目前還是屬於宣導期，明年元旦正式上路後，才可能罰款。鬍鬚張公關經理林振益：「當初我們在申請的時候，就是也有告知說，我們是有1到2項的產品是沒有使用台灣豬肉類的產品，那中央畜產會這邊也說OK，所以說也把標章給我們。」
▼食藥署跟中央畜產會這次不罰鬍鬚張。（圖／東森新聞）
業者頻頻喊冤，那怎麼會有這樣的烏龍，負責核發標章的中央畜產會解釋，鬍鬚張當初申請標章時，稱庫存的西班牙豬肉預計明年三月前會用完，而且用完後，會全面改成國產豬，因此才先核發標章，只能說，在標章的規則還亂糟糟的情況下，加上政府緩衝期，業者不怕挨罰，消費者只能慎選店家。
▼鬍鬚張紅麴燒肉便當用的是西班牙豬肉，卻貼台灣豬標章。（圖／東森新聞）
（封面圖／東森新聞）
