超商烤番薯發芽!去芽後仍可食 口感有差

超商烤番薯發芽!去芽後仍可食 口感有差

超商販售烤番薯,不過在烤之前整箱的番薯,因為天氣變熱,很容易都發芽,看到的民眾很緊張,把照片放上網路,引發網友討論,其實馬鈴薯發芽確實不能食用,因為會產生毒性,然而蕃薯則可以繼續食用,只是發芽後會減少澱粉成分,口感也會受影響,但吃了不會傷身體。

 

超商 番薯 發芽 馬鈴薯 食用
上一篇
料理黑輪有別名?! 基隆人習慣稱「吉古拉」
下一篇
「韓國筷」扁又重!原來傳說是這樣…
廣告 / 請繼續往下閱讀
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news