超商烤番薯發芽！去芽後仍可食 口感有差

超商販售烤番薯，不過在烤之前整箱的番薯，因為天氣變熱，很容易都發芽，看到的民眾很緊張，把照片放上網路，引發網友討論，其實馬鈴薯發芽確實不能食用，因為會產生毒性，然而蕃薯則可以繼續食用，只是發芽後會減少澱粉成分，口感也會受影響，但吃了不會傷身體。

 

 

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