​瘦肉精含量 國衛院:紅燒牛肉比滷汆燙高

瘦肉精議題再度引發話題,國衛院收集國內91戶人家檢體,發現烹煮方式也會影響瘦肉精含量多寡,其中「紅燒」會比「滷」、「水煮汆燙」或者「油煎」方式,含有較高的瘦肉精,推測可能是摻雜辛香料才會導致,不過進一步詢問,國衛院又突然改口,研究報告沒有確定,無法評論。

​瘦肉精 國衛院 紅燒牛肉 滷汆燙
廣告 / 請繼續往下閱讀
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news
東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播|Taiwan EBC 24h live news

銀杏恐轉中颱「對台影響」? 氣象署最新預測路徑曝光

銀杏恐轉中颱「對台影響」? 氣象署最新預測路徑曝光