台灣知名冰品鮮芋仙在大陸擁有三百多家分店，近日在江西南昌分店遭大陸媒體爆料，製作冰品沒消毒就空手進行、標榜食材現煮現賣但卻是隔夜食材、甚至連腐爛水果也繼續賣。媒體報導後引發熱議，鮮芋仙除了表示道歉外並已關閉該分店重新整頓。
粉圓芋圓滿滿一大碗，這是之前在台灣相當暢銷的鮮芋仙，近年進軍大陸發展不錯，分店超過三百家，但近日鮮芋仙江西南昌分店，卻被當地媒體踢爆，不但賣隔夜食品，甚至還將腐爛水果處理一下再繼續賣。
一名江西南昌記者以應徵員工身份，臥底進入南昌這家鮮芋仙門店，幾天下來他拍了許多照片PO上網，引起軒然大波，首先店員工作不戴口罩。
▼鮮芋仙大陸分店遭媒體爆料，腐爛水果也繼續賣。（圖／東森新聞）
影片中，鮮芋仙員工說：「因為我們這比較隨便，不用戴口罩。」
顧客吃過的餐具，由於表面沒多少油漬，直接拿水沖一下就OK了，並沒有反覆清洗消毒。
不但隔夜的食材再拿出來給客人食用，店裡已經腐爛的水果，還能讓它「起死回生」。
▼在台灣相當暢銷的鮮芋仙，近年進軍大陸發展不錯。（圖／東森新聞）
這些影片爆光後，引方當地衛生單位重視，而鮮芋仙也表示道歉，並且關閉該分店重新整頓。
這些年台灣冰品大舉西進得到不錯成績，但在擴張之餘，如果品管及人員要求不能跟進，很可以就會出現問題，嚴重甚至全軍覆沒，千萬別一粒老鼠屎壞了一鍋粥。
（封面圖／東森新聞）
