火鍋附雞蛋 太飽吃不下？內行揪關鍵：不是用來煮

吃火鍋附的雞蛋，大家會吃嗎？部分火鍋店會隨餐附上一顆生雞蛋，不過卻有網友為此苦惱，感嘆每次吃完火鍋後，總是因為太飽，導致蛋根本吃不下，只能擱置一旁，也讓他非常好奇，一般人是否都會將蛋吃掉，而有網友對此回應，其實這顆蛋並不是真的要煮來吃，給出超實用建議。

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▼部分火鍋店會附贈一顆生蛋。（示意圖／pixabay）

原PO在PTT透露，到外面吃火鍋的時候，店家常常都會附一顆帶殼生蛋，不過他幾乎都不會真的煮來吃，因為光是火鍋的肉及菜盤，就讓他吃得非常飽，難以再塞下一顆蛋。只有某次他食慾特別好，難得想把蛋打進鍋裡煮，但一看到蛋殼表面有些髒污，就瞬間退縮，感嘆「雖然拿去廁所洗一下也是可以啦，但就不想吃了」，同時也好奇其他人會如何處置這顆蛋。

▼吃火鍋時附的蛋，大家會吃嗎？。（圖／PTT）

貼文一出引起熱議，不少人留言「有蛋會莫名覺得整鍋CP值變高」、「打到湯裡，用湯匙撈著煮，半熟拿出來拌飯吃」、「打蛋花加一碗白飯下去煮成粥」、「蛋營養」、「我都最後煮蛋花湯當作結尾耶，超美味」、「禽流感過後，就都把蛋煮熟才敢吃了」。

不過也有內行的網友指出，附雞蛋的用意並不是讓人煮來吃，而是能夠當作沾醬「原本就拿來當醬汁」、「蛋黃會加在沙茶醬裡，蛋白丟掉」、「蛋加蔥花、七味粉攪散，肉煮好後當沾醬」、「蛋黃打在醬裡，蛋白沾生肉後涮」、「肉沾了生蛋白煮了會更滑嫩」。

▼有網友指出，蛋應該是要用來當醬汁。（圖／PTT）

（封面示意圖／pixabay）