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    豪華版庶民美食 軟Q豬腳得經30小時滷製

    2016-04-02
    18:45
    豪華版庶民美食 軟Q豬腳得經30小時滷製
    豬腳飯是台灣,豪華版的庶民小吃,簡單的白飯搭上筍絲等配菜,主角就是滷到軟爛的豬腳,口感看似質樸,其實是道功夫菜,一家位於桃園龜山的人氣豬腳店業者就說,表皮入口即化,連蹄筋都入味的豬腳,是得要經過層層滷製、悶煮,花上30個小時才能端上桌。

    #豬腳

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