彰化一家剛開幕不久的烤魚火鍋分店,被人在臉書PO文指控,上桌的魚是冷的,還發現3隻線蟲,不過店家澄清PO文者所說的蟲,根本不是蟲,而是魚本身的魚腥線,而且圖片很多都是擷取網路,加上這篇文章已經刪文,店家懷疑PO文者別有意圖,企圖影響他們商譽,已經擷圖將保留法律追訴權。
▼彰化一家烤魚火鍋店,遭指控有線蟲。(圖/東森新聞)
進口的芙蓉魚解凍處理後,放在長方形鐵盤上,再淋上以辣椒花椒等,爆香的滾油,上頭再擺上蒜頭香料,魚肉鮮美濃香麻辣,這道源自四川的經典美食水煮魚,引進台灣改良成烤魚火鍋後,受到不少饕客喜愛,北中南都有分店,但彰化這家上個月才剛開幕的分店,卻被一名王姓網友爆料,到店裡用餐,發現3隻白色長條型的肺線蟲,還把照片PO上臉書社團,提醒其他客人,店家得知後緊急澄清。
店家 葉先生:「所有的魚,在牠的背脊兩側都有一條魚腥線,它主要功用是幫助魚,在水裡面游動的時候,一個感知的器官,它不是蟲,它是魚腥線,就是魚筋。」
店家表示他們的魚都是經過檢驗合格,去除內臟確認品質後才會烹調,6月4號下午,PO文的王姓網友和一名女性朋友到店裡用餐,過程中兩人不斷拿出手機拍照,吃了1個多小時後,突然要求經理過去,大聲質疑烤魚有蟲,當下經理考量有其他客人在,加上需要確認是否內部疏失,因此沒收他們費用,1分鐘後兩人隨即離開,沒想到之後就在網路PO出不實文章。
▼王姓網友PO文指控烤魚有蟲,但照片都擷取自網路。(圖/轉攝自 爆料公社二館 臉書)
店家 葉先生:「把我們店裡盤子的照片拍攝起來,接下來再從網路擷取所有的對我們不利的圖片,造成消費者的恐懼。」
由於王姓網友的PO文引發不少網友質疑,事後沒多久就刪文,店家懷疑這名網友居心不良,惡意中傷他們,已經截圖蒐集證據,要求王姓民眾出面還他們清白,否則將會提告。
(封面圖/轉攝自 爆料公社二館/東森新聞)