喜歡吃海鮮的人要多注意！大陸浙江省寧海縣一名50多歲的婦人吃了生醃「嗆蟹」後，出現上吐下瀉、神智不清的狀況，家人緊急將她送醫，發現她的體溫以經飆到40.5℃，是典型的感染表現，於是醫師立即予抗感染等對症治療，但因她的狀況不樂觀，目前仍在插管治療中。
許多喜愛吃海鮮的寧波人會把海鮮進行醃製，製成鹹嗆蟹、醬泥螺等料理，但根據《浙江新聞》報導，寧波一名賴姓婦女吃了冰箱裡的半個醃白蟹後，開始出現嘔吐、拉水、冒冷汗的狀況，後來甚至嚴重到意識不清，家人趕緊將她送到當地醫院，而醫師為她診斷後，發現她的白血球指數及血清肌酣都異常，體溫更高達40.5℃，明顯是感染的表現，於是趕緊對症治療。
▼婦人吃了變質的海鮮命危。（圖／翻攝自《浙江新聞》）
然而，賴婦的病情惡化得很快，醫師發現她的肝腎功能在迅速惡化，且其他的內臟也已經開始出現功能障礙，因此，醫師除了給予藥物治療，也已經為賴婦插管，以維持她的生命體徵。賴婦的丈夫看著躺在病床上的妻子懊悔不已，因為當時他覺得醃白蟹已經有點發臭，勸妻子不要吃，但妻子節儉，硬是把螃蟹吃下了肚，如今卻成了這個樣子，讓他很後悔沒繼續阻止妻子。
▼海鮮一定要煮熟且盡快食用完畢以免中毒。（圖／翻攝自《浙江新聞》）
而醫師提醒，有些醃製海產品因為在淡鹽水中存放時間過長，或者烹調時未燒熟煮透，而導致變質，就會含有大量的副溶血性弧菌和其他細菌，人們食用後易引起食物中毒，嚴重者更有可能因此死亡，因此螃蟹等海鮮一定要洗淨煮熟再吃，避免中毒，煮熟後也要盡快吃完，否則也很容易變質。
（封面圖／翻攝自《浙江新聞》）
