米其林必比登推薦美食 12家餐廳新上榜

台北米其林指南發布前2週，米其林官方今天率先公布榮獲「必比登推介」的美食餐廳，一共有34家入選，雖較去年少了2家，但有12家是新上榜，包含阿城鵝肉、阿國切仔麵。

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台北米其林指南2019將於4月10日發布，在發布前兩週，米其林官方率先公布這屆的「必比登推介」美食餐廳名單。完整的必比登推介名單和獲選的星級餐廳將在4月10日正式公布。

「必比登推介」是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮，代表這些餐廳供應物超所值的美味佳餚。

今年「必比登推介」的名單中，有12家是新上榜餐廳，包含中山區的台菜餐廳阿城鵝肉、大同區的阿國切仔麵及賣麵炎仔、大安區川菜館四川吳抄手、江浙菜館榮榮園及麵館天下三絕。

▼這次入選名單中有12家新餐廳，位於大同區的阿國切仔麵是其中之一。（圖／Google Map）

此外，也包含信義區北平菜館都一處、中山區滇菜館人和園、士林區台菜餐廳女娘的店及印度餐廳番紅花、文山區台菜餐廳義興樓及南港台菜餐廳欣葉小聚今品。這12家新上榜餐廳中，有10家是第一次入選指南。去年的「必比登推介」名單，台灣有36間餐廳入選，其中有10家是夜市美食。

（封面圖／翻攝自Saffron Fine Indian Cuisine 番紅花印度美饌臉書）