乳糖不耐症如何補充鈣？這幾樣「食物」可以替代
想要補充鈣質，可是乳糖不耐症民眾就很頭大，因為喝牛奶容易拉肚子，而且喝再多恐怕都無法吸收，但是沒關係，專家建議可以選擇低乳糖或者無乳製品，但是含鈣量高的食物取代，像是豆乾、小魚乾等等…。
▼（圖／東森新聞）
新鮮木瓜加上新鮮牛奶，打成冰冰涼涼鮮果汁。或者直接倒進杯子，直接喝，喝牛奶想補充鈣質，看看能不能長高高。偏偏不少國人有乳糖不耐症，也就是喝了容易拉肚子，等於喝了也很難吸收，想補鈣那該怎麼辦。
專家建議可以選擇低乳糖的乳製品。
營養師游承逸：「2片起司的鈣質含量，大概相當於240cc的牛奶，另外起司也含有維生素C及維生素B群等，人體所需要的營養素，那另外如果有喝牛奶會因為乳糖不耐症，而肚子不舒服的話，也可以透過起司的方式來補充。」
消費者姚小姐：「牛奶裡面有鈣質，那（小孩）如果不喝的話，就要用其他東西來代替，所以就想說要挑起司這個產品。」
▼（圖／東森新聞）
甚至有些高鈣食物，其實不含乳製品。
像是2塊豆乾，含鈣量就有377毫克，小魚乾221毫克，紅莧菜218毫克，奇亞籽189毫克，其他的還有黑芝麻147毫克，豆腐112毫克，秋葵93毫克，杏仁果89毫克等等，也含有豐富鈣質。
▼（圖／東森新聞）
想從飲食中補充，但一個不可忽略的關鍵是吸收率，像是奇亞籽、黑芝麻的，含鈣量高，但因為同時含有高量草酸，會讓鈣的吸收率下降。建議可以把高鈣食物，和維生素C水果一起吃，像是芭樂、草莓等就能機會增加鈣質的吸收率。
（封面圖／東森新聞）
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