日本三大丼飯來台混戰 排隊名店你選哪家

日本知名丼飯松屋來台開店後，台北進入日式丼飯戰國時代，日本3大連鎖牛丼品牌全線開打，不管是價格還是口味，各家都有長處，這些排隊名店您到底會選哪一家？真讓饕客為難。

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▼（圖／東森新聞）


隊伍綿延好長好長，不只在百貨公司門口前大排長龍，來到地下街還得再排隊，這位小姐提前兩個多小時來排，說什麼也要嚐嚐，日本知名丼飯松屋來台開店後，台北正式進入日式丼飯戰國時代。你沒聽錯也沒看錯，麻婆口味牛丼飯，這是只有台灣吃得到的口味，日式丼飯餐廳推陳出新在地化口味，因為明顯感覺到市場好競爭。

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比一比三大日本平價丼飯，以中碗牛丼為例，從橫濱起家的吉野家100元，Sukiya和松屋都是70元有找，吉野家在台灣有65家分店，三年前來台的sukiya開24家，松屋則放話三年內，要在大台北開9家店。日式丼飯店總經理澤田隆一郎：「目前目標兩年內，可以展店四五家，不只台北、台中還有高雄。」

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除了牛丼另一家對手，打著日本天丼第一品牌的名號三年前也來台灣插旗，一整隻穴子魚和大蝦，米飯則是採用越光米，口感Q軟也吸引不少喜愛，除了日本品牌，在台灣也有本土品牌丼飯店，請來日本師傅與日本店拼高下。道地日本味的老字號，一家接一家登台開店，讓平價丼飯競爭更激烈，你會選哪一家？

（封面圖／東森新聞）

 

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