桃園一名李先生到一家知名的連鎖麵店外帶三碗麵,結果一回家發現其中一碗麵裡居然有一個五公分的大彈簧,他跟店家反映之後,店家坦承是員工作業疏失,不慎讓磅秤上的支撐彈簧掉到麵裡,儘管店家表示道歉,但李先生覺得這件事攸關食安,他把照片PO在臉書上,希望餐飲業者對食安把關更嚴格。
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▼(圖/東森新聞)
這碗前一天外帶回來的麵,到現在還吞不下去,因為QQ捲捲的麵條裡還有銀灰色大彈簧。
投訴者李文玉:「我老婆在(樓)上面,她就LINE給我一個圖片,那時候我以為是鐵屑,結果後來從照片上一看,哇!是這麼大的一個彈簧。」
投訴的李文玉消遣自己,難道是在吃彈簧麵嗎?他把照片PO上網,網友諷刺說這是為了讓人吃了更彈牙。
投訴者李文玉:「你一根頭髮都已經不得了了,更何況是這麼大的東西,這麼大的東西在麵裡面,已經呈現三分之一的地方,所以我是覺得說真的是還滿誇張的。」
李文玉拿著這碗大彈簧麵向店家反映,店家釋出誠意說要賠三碗麵,也一再道歉表示,當時員工煮麵時不小心碰到磅秤,大彈簧就這麼掉進麵裡。
▼(圖/東森新聞)
魚麵店長:「就是他可能在攪這個麵的時候,可能不小心拿蓋子的時候撞到,不小心掉下去的,那它掉進去的時候,他可能在大力翻轉麵 。」
店員在煮麵時因為一時疏忽,把大彈簧跟著麵一起煮,這原因讓李文玉很不滿,質疑店家的食安和SOP大有問題。
投訴者李文玉:「假設是煮在麵的湯汁裡面,那可能釋放的一些電鍍的東西,我們吃下肚,對我們人身是不是一個傷害。」
李文玉拿出發票強調,店家一碗麵都要破百元,但品質跟食安卻讓人擔憂,因為自己本身也是食品相關行業,要把東西賣給別人吃,食安是最基本的功夫,所以才會把照片PO網提醒店家注意,而店家展現解決事情的誠意,也承諾加強員工訓練跟衛生問題。
(封面圖/東森新聞)