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史上最貴! 王功蚵仔 每斤飆到160元

2015/11/11 16:29 字級:
(圖\Pixabay)
今年接連兩個颱風,從西部沿岸出海,導致台灣「蚵仔」產量,銳減將近5成,價格從每台斤110元漲到160元,創下歷史新高。

鍋盤上肥美料多的蚵仔煎飄散新鮮海味,今年「蚵仔」價格居高不下,都是因為受到接連颱風重創沿海蚵棚影響,減產近五成,蚵仔更是又小又瘦,因此產地價格從一台斤110,漲到160元,創下歷史新高。蚵農姚秋月說道,這麼多年就屬現在蚵價最高,但這個季節蚵量本來就少,加上蚵仔生長速度較慢,因此現在平均十天漲價一次。
 
然後在王宮多年的青蚵嫂們卻不樂觀,原因就在於即便蚵價高,但產量卻每況愈下,儘管市場已經飆到200元,可以販賣的量也如從前。以目前情況來看,棚架修復根本來不及,為了因應市場需求,所以蚵價會持續上漲,這波漲幅預計在農曆年前不會停止。


蚵仔是台灣人餐桌上常見的食物。(圖\Pixabay)

 

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