台中一間火鍋店因應世足推出麻辣小龍蝦搭烤魚套餐，吸引客人上門，但有許多顧客進場後才被告知，小龍蝦已被預定一空沒了，客人只好改吃別的，可是業者沒先說，讓許多客人撲了空，難免有種被騙上門的感覺。
▼（圖／翻攝自業者臉書）
火紅的十隻小龍蝦，底下還有一尾大魚，這道麻辣龍蝦烤魚超澎湃，吸引許多饕客上門想品嘗，但很多人明明預約了，到店家才被通知吃不到，超失望。
投訴顧客：「重點是我們還提早先講，因為我們有先講，那你們先講說不行預約，叫我們現場來看一下，這感覺就是把人家騙來啊，我還在電話中跟他說，你叫我現場來，那你能保證現場晚上會有嗎。」
一堆客人衝著小龍蝦來，到場卻吃不到只能改吃別的，有種被騙上門的感覺，問了服務生，回應卻讓人傻眼。投訴民眾：「今天來的都在問小龍蝦嗎？」，餐廳店員：「蠻多人問的，因為我們都不會先說。」，投訴民眾：「為什麼，那你們限量，你們是不是就應該先說？」，餐廳店員：「那我再跟我們經理講一下。」
▼（圖／東森新聞）
一堆客人都投訴，服務生也很無奈，在台中公益路的烤魚火鍋，因應世足推出小龍蝦套餐，但在餐廳的臉書粉絲團卻完全看不到供應短缺的問題，到了現場才說，當然讓客人觀感不佳。
小龍蝦烤魚火鍋李店長：「可以先提前電話來做訂位，並且告知我們你想吃龍蝦，這樣我們就可以幫他保留。」業者解釋是因為最近接連大雨跟颱風，屏東蝦池海水淡水混雜污染，需要清池，才會影響產量，原本一天可供應最多35份，現在少了10份。
台中主任消保官康馨壬：「那等到消費者到了現場，他才告訴他說很抱歉沒有這個商品的時候，是利用這個行為去吸引消費者進來做消費，這樣子的行為就會有可能被認定廣告不實。」消保官提醒，如果業者沒主動事先提醒客人是限量餐點，就可能涉及廣告不實，雖然颱風天災難預料，產地大缺貨也沒辦法，可是業者若能事先揭露缺貨情況，或許就不會造成客人誤會有被騙上門的錯覺。
（封面圖／東森新聞）
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大陸民眾超愛吃澳洲小龍蝦，油香鹹辣重口味，水煮也可以，2016年就嗑出相當於新台幣6600億元的產值，但很多人可能不知道，有很多養殖業者就是從台灣出走的，再加上這三個月遇到繁殖季，沒蝦好賣，是小龍蝦大缺貨的真正原因。
▼（圖／東森新聞）
活跳跳的澳洲小龍蝦在水缸裡悠游，淡水養殖的小龍蝦適合水煮、清蒸或炒辣，都吃得到蝦肉的鮮甜美味，但蝦殼相當堅硬，可別異想天開用牙咬，牙齒會斷掉，除了拿剪刀等工具剪開，其實用手剝就可以，但有個小技巧必須知道。
小龍蝦餐廳業者林倫：「往身體裡面內壓一下，就聽到啪啪啪的聲音，蝦殼本來那麼硬，會變得比較沒那麼硬，那就很好剝了。」
看老闆輕輕鬆鬆就能剝開，但對消費者來說還是得用點巧勁才行，因為口感Q彈不輸泰國蝦，再加上油香鹹辣的重口味，大陸民眾超愛吃，光是2016年就嗑出6600億元新台幣產值，不過在台灣想吃到就不太容易了。
▼（圖／東森新聞）
屏東小龍蝦養殖業者：「政府的關心，他說會破壞生態，3、4年前政府禁養令出來，大家都到大陸去養，出走了7、8成左右。」
澳洲小龍蝦在屏東的養殖場就有40多家供應全台餐廳，大約是在2012年業者大量引進養殖，3年後景氣達到最高峰，卻在這時遭到政府禁養，雖然隔年就解禁，但8成業者看好大陸市場，紛紛出走。
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小龍蝦餐廳業者林倫：「因為這幾個月都是蝦農的蝦苗養殖季，所以成蝦的部分少之又少。」
國內產量自然大幅減少，價錢也有所波動，跟以前大約差了1.6倍以上，現在小龍蝦的價錢其實跟泰國蝦相差不遠，最近又剛好遇到繁殖季，要等到3個月後蝦長大才會放出來賣，愛吃的饕客們得耐心等待了。
