食肉控必來！長城肉盤給滿25片 網推：不吃對不起自己
▼（圖/翻攝自FB 高雄美食地圖）
加上如果點選麻辣湯鍋底，麻辣鴨血和豆腐就可以無限量供應，完全是佛心來著！許多網友在看到影片後紛紛留言表示：「不吃根本對不起自己啊！」、「是肉肉！我決定要代替我的胃，好好來懲罰肉片！」、「hen好吃！肉肉好多！幾乎是滿分的店啊！」、「對於肉控我來說就是必須來吃啊！」
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《食戟之靈》是近年來日本相當知名，以美食為主題的動漫，裡面有許多超誇張、看似胡扯的料理，而經常將動漫料理具現化的YouTuber「Rico」就要化不可能為可能，他要來挑戰《食戟之靈》中的「幸平瀏海台爆彈便當」，這道菜是屬於「分子料理」，簡單說就是利用物理或化學的變化，把食物原本的樣子打散，再重新組成一道菜，最簡單的例子就是棉花糖。
▼（圖／翻攝自Rico生活頻道）
▼（圖／翻攝自Rico生活頻道）
首先將大量海苔丟進水裡，混一點昆布增加鮮味，接著拿去熬煮。熬煮同時邊調製食用級的氯化鈣水溶液，接著將過濾好的海苔濃縮液內加入5克海藻酸鈉，再用滴管吸起，混入氯化鈣水溶液中，這個動作需要慢慢來，Rico花了一個小時才滴完。接著將做好的海苔爆彈撈出，再煮一鍋濃濃的柴魚昆布湯，最後裝白飯，撒上昆布，再蓋一層白飯，鋪上海苔爆彈，再淋上湯，「幸平瀏海台爆彈便當」就完成了。
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