玉井芒果冰一條街 愛文芒果正當季冰店最愛

芒果產季,很多人會到台南玉井吃冰,這裡的中華路有芒果冰一條街的封號,因為冰店都是用愛文芒果,店家說愛文芒果香又甜最受歡迎,不過愛文芒果冰只有6、7、8月有,4月是青芒果冰,5月是土芒果為主,9月愛文產量少,賣的冰大部份都是凱特芒果。
 
▼(圖/東森新聞)
 

整個都用芒果不加奶製成的,芒果冰磚刨成冰,淋上看的到芒果纖維的芒果泥,再放上一塊一塊新鮮愛文芒果,擺上情人果煉乳和一球芒果冰淇淋,這是到芒果產地玉井,不少民眾必吃的冰品。
 
顧客:「不會太甜,就是很剛好。」
 
為了吃當天現採芒果做成的芒果冰,民眾排長龍也願意,這裡還有限量版果釀芒果冰,在冰上放滿芒果塊後,加上店家柴燒果釀芒果乾搭配情人果,果釀芒果乾帶出新鮮芒果的甜味,甜而不膩。
 
冰店老闆娘張小姐:「愛文是最好吃,愛文是最受歡迎的。」
 
不只這家25年冰品老店,暑假專賣愛文做成的芒果冰,同一條街另一家冰舖,賣的芒果冰也是用愛文,在雪花冰上放冰淇淋,擺上一整顆客人點才削的愛文芒果,加上煉乳情人果,芒果不爛有新鮮感。
 
顧客:「芒果好香,香香的。」
 
冰店老闆娘方小姐:「愛文是產值最高的,它的品種會香又會甜,其他品種有的是QQ的而已,可是不會香,就愛文最香。」
 
▼(圖/東森新聞)

 
玉井中華路有芒果一條街稱號,光是賣芒果冰的店家就有6、7間,店家超有默契,4月賣青芒果冰,5月芒果冰用的是土芒果,香氣最足不過量少,6、7、8月就是愛文芒果冰,甜又香的特色最受顧客歡迎,到了9月以凱特芒果為主,吃起來比較酸,來芒果冰一條街吃芒果冰,不同月份可以嚐到不同芒果,滋味也大不同 。
 
(封面圖/東森新聞)

 
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