​4.5億併購松青！ 徐重仁：大賣場將淡出

全聯花四點五億併購松青，全聯總裁徐重仁接受雜誌專訪就大膽預測，未來除了美式賣場以外，大型賣場會慢慢淡出市場，不過量販業並不這麼認為，因為比起超市和超商，大賣場提供三到五萬種商品，種類齊全價格相對便宜，對於一次購足的消費模式來說，還是有市場存在價值！

大賣場員工：「歡迎各位現場的來賓，各位現場的朋友過來這邊。」熱鬧的叫賣場合，這裡是大賣場，三到五萬種商品讓民眾一次買齊。民眾：「賣場是數量比較多，的東西就會來大賣場買，然後在超市就是平常家用的。」民眾：「（大賣場）一個禮拜去一次，超市來講一個禮拜去一到兩次。」消費型態影響商場布局，根據量販業調查，超市在全台有2030家，便利商店最多有一萬多家大賣場有129家，全聯4.5億併購松青，徐重仁在快樂工作人雜誌受訪時，大膽預測未來除了美式賣場，其他大型賣場將會慢慢淡出市場。



兩者比較大賣場以大型家電為主，超市小家電居多，賣場有藥妝區超市多半是基礎保養品，一般來說賣場有3到5萬件商品，超市1萬件已經極限。大賣場四大樓層，包括了商品雜貨、家電跟美食，如果你要買單一品項，結帳櫃台在三樓，你就必須至少逛完三大樓層。穿過三百坪家電區再走過各式商品，拿到想買的東西再到櫃台可能至少花費三分鐘。換到超市，因為腹地不大部分品項又擺在，門口顯眼處，消費者拿了就可以馬上結帳。以同種品項做比較，賣場多半陳列完整魚肉，量多價位相對平價，超市習慣切塊盒裝，對小家庭來說相對方便，超商以加工製品多價格相對高。



至於巧克力賣場提供家庭增量版，超市把巧克力換成單一小包裝，袋裝販售適合小家庭，價位中等，超商以便利取向巧克力一條一條賣，價位多走原價相對較貴。家樂福公關何默真：「雖然賣場比較大，他可以逛比較久，但是他就可以一次滿足，他一周兩周需要的東西。」三種消費模式依不同需求，不同客群，是不是就如流通教父徐重仁所說的，賣場未來難以生存，恐怕還有待觀察。