下周三入秋最強冷空氣報到，北台灣最低溫將下探15度，一連好幾天全台都會明顯覺得寒冷，不少熱食業者摩拳擦掌，現點現做的酒釀湯圓，還有靠著超大瓦罐，煨煮10小時以上的溫補養生湯，以及手工Q彈烏龍湯麵，熱呼呼的美食特別受到民眾歡迎。
日式炸雞厚厚叉燒肉，鋪滿整個湯碗，剛端上桌的烏龍麵燒燙燙，不斷冒出陣陣白煙，沸騰的鍋爐，白色麵條在裡頭翻滾，廚師一刻也不得閒，因為餐廳裡座無虛席，幾乎每個人都點一碗，民眾拿到餐點，先喝一口熱湯再品嘗手工烏龍。民眾：「這邊（烏龍麵）是比較像那種日式的，口感就比較Q。」日式烏龍麵老闆樺島泰貴：「最近天氣比較冷，所以很多人喜歡鍋燒烏龍麵，涼麵比較少人點。」
(圖/日式烏龍麵老闆樺島泰貴：「最近天氣比較冷，所以很多人喜歡鍋燒烏龍麵。」)
天氣變涼來上一碗熱湯麵，堪稱人生一大享受，如果是想喝碗特別的湯暖暖身。打開1米高的超大瓦罐，一小盅一小盅的湯品，整齊排列正在煨煮，來自大陸的瓦罐煨湯，一定要10小時才能完成，打開蓋子香味撲鼻，枸杞、紅棗、麥門冬等珍貴藥材，還有大塊排骨和雞肉，七種口味溫補不燥熱，而吃完了正餐別忘再來份熱呼呼甜品。小巧湯圓在水裡滾啊滾，舀進碗中，再加入滿滿甜湯，另一邊快手打蛋花現煮酒釀，主角湯圓流出花生餡料，讓人光看都覺得溫暖。民眾：「因為今天天氣變冷了，所以來喝一下圓仔湯。」
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來自大陸的瓦罐煨湯，枸杞、紅棗、麥門冬等珍貴藥材，還有大塊排骨和雞肉，七種口味溫補不燥熱)
未來一周全台氣溫溜滑梯，下周一開始東北季風逐漸增強，北部、東北部高溫下滑兩到三度，周三入秋最強冷空氣報到，周四開始北台灣氣溫維持20度以下，低溫下探15度，東部低溫19度，中部18度，南部還有21度，要等到周五才會出現20度以下的低溫，而北部、東部將有短暫雨發生，11月下旬終於越來越有入冬的感覺，民眾保暖衣物準備好，吃熱食對抗寒冷。
