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注脂牛未熟恐感染立委要求比照重組肉標示

2018-03-09

18:22

東森新聞

油花分布均勻的注脂肉，沒有標示很難用肉眼分辨，這些注脂肉如果沒有煮熟就吃下肚，恐怕增加微生物感染的風險，因此有立委在總質詢時，要求行政院長賴清德及主管機關，注脂肉必須比照重組肉，要有規範標示，對此食藥署表示，目前收集資料，參考各國作法。

#注脂肉

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