100元水餃、小菜吃到飽!鄉民唱衰會倒…這間做到了

▲水餃方便料理,是許多人心目中的國民美食。(圖/ETtoday提供)

現在有許多吃到飽的餐廳,像是火鍋或海鮮或牛排隨您吃,吸引許多大胃王老饕的捧場。有網友發問,在台灣有可能開間100元水餃吃到飽?不過,在大陸北京真的有一間自助水餃店,主打人民幣29元(約新台幣133元)吃到飽,有一男一女當場吃了88顆水餃。

原PO在PTT發問,「水餃是台灣很多上班族經濟主食,如果開家100元水餃吃到飽,酸辣湯隨你喝,小菜隨你吃,飲料機喝到飽,這樣的生意模式台灣玩得起來嗎?」

對此,許多網友表示,「你會倒,真心不騙」、「要有酸辣湯和小菜,隨便吃至少200吧」、「水餃裡面都包菜,肉一點點,應該做得起來」、「小菜吃到飽穩倒,放泡菜豆芽還差不多」、「現在水餃平均3~4元一顆,我基本就要吃30顆,你會倒」、「你只要人力節省,真的一個人一直煮一直撈就好」。

▼您一次能吃幾顆水餃呢?(圖/資料照)


台中一名市場攤的水餃業者忙著包水餃,一顆只賣2.5元,但聽到百元吃到飽馬上直搖頭,「肉貴啊,麵粉也貴啊,什麼都貴啊,哪有可能100塊就吃到飽,成本那麼高應該是做不久啦。」

不過,大陸北京市通州區梨園鎮怡樂南街有間「家里婆自助水餃」,主打29元人民幣自助水餃吃到飽,也就是要自己煮,且共有10種餡料,店內還有鴨伯、鴨頭、鴨翅、牛肉片等多樣涼菜。「盜月社食遇記」一男一女YouTuber朝聖,拿了11盤的水餃(一盤8顆),一共吃了88顆。


▲▼「家里婆自助水餃」,主打29元人民幣自助水餃吃到飽。「盜月社食遇記」YouTuber拿了11盤共88顆。(圖/翻攝「盜月社食遇記」YouTube)


▼北京「家里婆自助水餃」自助水餃。(影/取自YouTube,若遭移除請見諒)


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「最近去台北一趟,我似乎吃米不知道米貴了」,一名網友發文說,從南部小城市到台北,覺得自己像鄉巴佬進城,所以很多人說經濟不好、薪資22K到30K,「原來是指南部」?其他人則說,台北辦公室還有一個現象,單身的年輕妹妹或弟弟「幾乎每天一杯星巴克,加超過百元的午套餐。」

原PO在「mobile01」論壇表示,這一趟發現台北似乎更進步,松山火車站整個不一樣了,南部卻幾10年原步踏地;他晚間6點左右到商場吃牛肉麵套餐,一碗麵加小菜、飲料,居然要價近300 元。

原PO表示,他心想這麵賣這麼貴,難怪餐廳內沒人,吃起來也還好,實在不值這價格,業者應做不了多久;但在他吃完後接近7點,站起來離開才發現店內根本坐滿,剛才店裡沒人原來是還沒到真正用餐時間。


▲▼原PO認為台北的物價驚人。圖為2018台北燈節開幕,大批民眾擠爆西門町,欣賞主燈「幸福魔力狗」。(圖/記者李毓康攝)


「所以很多人說經濟不好、薪資22K-30K原來是在指南部嗎?」原PO說,「台北薪資到底是多高啊,這樣的物價真是讓我像是鄉巴佬進城,所以看來大家都過得不錯啊。」

有人回應,「外地人來台北常會驚訝於台北的物價,然後強迫自己提高消費。事實上一般市井小民怎麼可能每天都吃餐廳或美食街,捷運站附近也有便當店只賣50元啊!生意好得不得了。」

有人則說,台北和南部一樣都有貴的和便宜的,只是樓主熟南部,不會吃到CP值低的(又貴又不好吃),但不熟北部就容易吃到CP值低的;北部也不是每人一餐隨便都吃超過300元,但若要吃很貴的高級餐廳,北部的確比南部多。

也有人表示,上次到速食店,看到一名年輕妹妹點了300多元,所以消費力應該真的很好,但也有50元便當,「只是你不知道在哪裡而已」;中南部平均薪水真的很少,這又不是第一天知道,「薪水少就算了,我覺得公共建設也是滿糟糕的。而雙北我覺得滿適合生活的,要鄉間有鄉間,要都市有都市。一樣一坪20萬上下,你會選擇資源多的地方還是資源少的地方?」


▲▼有網友認為,雙北地區滿適合生活的,要鄉間有鄉間,要都市有都市。圖為2018台北燈節中華路展演區。(圖/記者李毓康攝)


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水餃 小菜 100元 唱衰
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