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網傳大骨湯補鈣極品？食藥署澄清：不如豆漿

2018-02-21

12:02

網傳大骨湯補鈣極品？食藥署澄清：不如豆漿

不少民眾都會使用大骨熬出美味湯頭，網路傳言大骨湯是補鈣極品，但食藥署澄清大骨湯所含的鈣質其實遠低於鮮乳、優酪乳、起士等乳製品，而且也不如傳統豆腐、豆漿等豆類製品。

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