每到秋風吹起，不少人便開始出現喉嚨乾癢、頻頻咳嗽，甚至皮膚緊繃脫皮等「秋燥」症狀。中醫師廖婉絨在節目《醫師好辣》中提醒，秋季養生重在「養肺與滋陰」，若體內陰血不足，肌膚與黏膜就容易失去滋潤。此時若盲目進補麻油雞或薑母鴨，反而容易上火發炎；運用山藥、白木耳等食材溫和煮粥，才是滋陰潤燥、平穩度過秋天的關鍵方法。
中醫觀點認為，秋季對應的臟腑為「肺」，而肺主皮毛與呼吸道。當秋天環境空氣濕度下降，燥邪容易耗傷體內津液，導致喉嚨乾癢、乾咳無痰，以及皮膚乾燥搔癢、脫皮等困擾。中醫師廖婉絨在節目《醫師好辣》中指出，許多民眾一到秋冬就習慣吃麻油雞、羊肉爐或薑母鴨進補，但若屬於陰虛火旺或外熱內冷的體質，這類偏燥熱的食材反而會造成身體大上火，使皮膚乾癢與喉嚨不適更加嚴重。因此，秋天養生應以「平補」與「滋陰」為原則，先調理好脾胃與肺氣，才能真正改善體質。
想要由內而外補充身體水分與膠質，食療是極佳的途徑。中醫師廖婉絨與彭溫雅在節目《醫師好辣》中建議，可多攝取富含黏液質與植物膠質的食材，如山藥、白木耳、黑木耳、秋葵，以及能養血的黑芝麻與紅棗。將這些食材與糙米或白米一同熬煮成溫熱的養生粥品，例如「山藥白木耳枸杞粥」或「黑芝麻紅棗粥」，不僅能減輕腸胃負擔、促進消化吸收，食材中的膠質更能鎖住體內水分，濡養咽喉與肌膚，達到養陰潤燥、補中益氣的功效。
除了飲食調理外，日常生活習慣的調整同樣不可忽視。中醫師李昀真在節目《醫師好辣》中提醒，秋季皮膚敏感時應避免使用過熱的水洗澡，以免沖洗掉肌膚表面的天然保護油層，洗掉水分反而加重乾癢。此外，若感到喉嚨乾癢或頭面部不適，亦可適度按壓位於手部的合谷穴與曲池穴，或頭頂的百會穴，有助於宣通氣血、清熱瀉火。每日保持充足睡眠與適量溫水補充，內外兼修，自然能擺脫秋燥不適，重拾水潤好氣色。
A：中醫師廖婉絨在《醫師好辣》中說明，秋天乾癢多與陰虛、血虛體質有關。單靠外在塗抹保養品往往效果有限，應從體內補充山藥、黑白木耳等富含黏液質與膠質的食材，才能達到養陰潤燥的效果。
A：建議選擇山藥、白木耳、百合、蓮子、紅棗及黑芝麻等食材，搭配糙米或白米慢火熬煮。這些食材富含植物膠質與黏液質，能滋養肺陰、潤順腸道並護膚。
A：不建議。節目《醫師好辣》中的醫師提醒，秋燥引發的乾癢屬於津液不足，若食用麻油雞或薑母鴨等燥熱補品，容易導致上火發炎，反而加重喉嚨不適與皮膚發癢。
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