很多人以為「天然的草藥最健康」,身體不舒服就自己泡草藥茶或中藥來喝,但其實這種養生方式可能隱藏巨大危機!腎臟科醫師洪永祥在節目《醫師好辣》中警告,許多看似天然的草藥、偏方,對原本腎功能就不佳的人來說,是極大的健康負擔,甚至可能導致急性腎衰竭與洗腎。今天就來揭開常見的養生茶飲四大誤區!
在節目《醫師好辣》中,復健科物理治療師黃彥鈞分享了一個真實病例,一名中風患者出院後想保養身體,聽信病友介紹,每天大喝「七葉膽茶」,結果因為其影響凝血功能,沒過多久居然再次引發出血性中風而緊急送醫。
西醫指出,任何進入身體的藥物都需要肝、腎代謝。很多民眾對天然中草藥有「不傷身、多吃無妨」的迷思,但偏方或草藥若長期、過量飲用,不但無法保肝,反而可能讓身體機能默默壞掉,引發更嚴重的併發症。
除了草藥,常見的日常茶飲也藏有地雷。泌尿科醫師陳俊宇在《醫師好辣》中分享,一名在太陽下工作的藍領工人,因不習慣喝純水,每天都將茶包放進礦泉水裡,當成濃茶整天飲用。直到某天,他驚覺尿液呈現咖啡色,就醫照X光才發現他的雙邊腎臟裡竟然塞滿了巨大結石!
醫師提醒,茶葉與咖啡中含有大量的草酸根,如果長期「以茶代水」,容易使尿液中的草酸濃度飆高,進而引發草酸鈣結石。想要預防結石,每天仍必須補足1500至2000CC的白開水,不能用濃茶或果汁取代。

腎臟科醫師洪永祥在節目中提到,一名慢性腎衰竭患者,為了規避洗腎而到處尋求偏方,每天規則熬煮中草藥飲用。不料,半年後回診時,他的白血球、血小板與紅血球數值全面低下,甚至被診斷出骨髓造血功能受損的「再生不良貧血」。
研究發現,境外進口的中草藥中,常有高比例的重金屬超標,加上患者本身的腎功能早已受損,無法將重金屬排出,毒素在體內累積才破壞了骨髓。中醫師彭溫雅也提醒,中藥品種繁多,千萬別去菜市場或超市買來路不明的散裝草藥,以免誤用中毒。
近幾年流行的養生飲品,對特定族群更是致命威脅。洪永祥醫師指出,一名慢性腎衰竭的女性,為了改善便秘,聽信朋友推薦,天天飲用「綠拿鐵搭配優格」,結果反而導致人極度疲累、腎功能急劇惡化而必須洗腎。
因為綠拿鐵中含有大量生綠色蔬菜與堅果,健康人喝了沒問題,但蔬菜中的高鉀與堅果中的高磷,對於腎功能衰竭的病患來說是沉重負擔。醫師與營養師建議,腎臟病友吃蔬菜必須先「燙過」,並將富含鉀離子的「青菜湯汁倒掉」,千萬不可盲目跟風飲用蔬果汁。
A:不可以。中醫師劉晏孜在《醫師好辣》中提醒,任何養生茶飲都具有其性味與藥性,不能直接當水喝,每天仍需要補足1500至2000CC的純水。
A:腎臟科醫師洪永祥指出,部分境外進口的中草藥可能重金屬超標,若患者本身腎臟功能不佳,重金屬無法被順利排出,在體內長期累積就會破壞骨髓造血功能,進而引發再生不良貧血。
A:醫師與營養師指出,深綠色蔬菜含有高鉀,水煮時鉀離子會溶解在湯汁中。腎病患者吃蔬菜前應先汆燙並將湯汁倒掉不喝,也應避免飲用高鉀高磷的「綠拿鐵」系列蔬果汁。