紙吸管看似環保、其實卻沒有想像中安全!研究發現紙吸管致癌物PFAS殘留率高達90%,隨著浸泡時間越長越容易溶出,而一般塑膠吸管PFAS殘留率為75%,真正0殘留、安全的吸管是這款!
國際權威學術期刊《Food Additives&Contaminants:Part A》曾由比利時環境科學家帶領團隊發表一項研究,針對市面上的吸管進行檢測,發現紙吸管並不如想像中的安全!PFAS殘留率高達90%,殘留濃度7.5ng/g也是所有吸管中最高的,而且浸泡越久、溶出量越多!PFAS被稱為「永久性化學物」,由於耐熱、防油防水性強,多作為防水塗層使用,在大自然和人體中幾乎不會分解,長期暴露可能影響內分泌、干擾免疫系統、增加生殖風險及增加特定癌症風險!
這次研究中PFAS為0殘留率的吸管為「不鏽鋼吸管」,安全性最高、材質堅固耐用,不易因外力而折斷,但缺點是管身不透明,難以察覺內部清潔狀況,而且導熱性強,若飲用熱飲容易燙到嘴唇,須注意溫度是否過高!建議挑選合格鋼材:挑選標示 304(18-8)或 316(18-10)等食品醫療級不鏽鋼,抗銹蝕能力較佳,初次清潔先用紙巾沾少許食用油擦拭內部、去除殘留油垢,再以中性清潔劑或熱水煮沸消毒。
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