嬰幼兒海苔爆食安警訊！醫示警恐「傷腦腎」

嬰幼兒食品驚傳食安風險！《鏡週刊》近期將市售7款標榜給嬰幼兒食用、含韓國海苔原料的產品送交檢驗，結果全數被驗出重金屬超標，其中一款鎘含量更高出標準值逾50倍，引發家長高度關切。醫師提醒，嬰幼兒對重金屬的吸收率遠高於成人，若長期或大量攝取，恐對健康造成深遠影響。

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醫揭重金屬危害

小兒科醫師巫漢盟在臉書發文指出，兒童對重金屬的吸收率遠高於成人，加上神經系統尚未發育完全，一旦攝取過量鉛或鎘，對健康的影響恐怕相當深遠，甚至留下不可逆傷害。

● 鉛過量的影響

1. 神經與行為發展：即使是低濃度暴露，也可能導致智力下降、學習障礙，並出現過動、注意力不集中、情緒易怒或行為偏差等情況，語言與動作發展也可能因此遲緩。
2. 生理症狀：可能出現陣發性腹痛、噁心嘔吐、嚴重便祕，並影響血紅素合成導致貧血；長期暴露下，鉛會取代鈣質累積於骨骼，造成生長遲緩，部分孩童牙齦甚至可能出現灰黑色的「鉛線」。
3. 急性重症風險：若短期大量攝取鉛，恐引發鉛腦症，出現抽搐、意識混亂、昏迷，嚴重時甚至危及生命。

● 鎘過量的影響

1. 腎臟損傷：鎘會破壞腎小管功能，導致蛋白尿，長期累積恐演變為慢性腎臟病，甚至出現腎功能衰竭。
2. 骨骼病變：鎘會干擾鈣質吸收，造成骨質疏鬆、軟骨症，嚴重時骨頭變得脆弱易斷，並影響孩童身高與正常發育。
3. 其他健康影響：急性攝取可能引發嚴重嘔吐、腹痛與腹瀉；長期接觸則可能增加成年後罹患高血壓及心血管疾病的風險。

家長應對措施

針對此次事件，行政院消保處表示，媒體報導的產品並非原抽驗專案對象，後續將持續擴大查核，確保食品安全。部分被點名品牌也已透過社群平台致歉，並啟動回收與退款機制。

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巫漢盟提醒，若孩童曾食用相關產品，並出現腹痛、嘔吐、食慾不振、活動力下降或發展異常等情況，建議儘速就醫檢查。同時也呼籲家長在日常飲食安排上，應注意食材多元與均衡，避免長期固定食用單一食品來源，以降低潛在的食安風險。