健康是最重要的事，在享受食物的同時，也別忘了照顧自己的身體。肝膽腸胃科醫師透露，一名50歲男子愛吃熱炒，某天開始出現黑便的情況，最後竟診斷出2期胃癌。
肝膽腸胃科醫師王威迪在《健康好生活》節目中透露，現在許多人飲食有個壞習慣，很喜歡吃東西的時候配飲料，包括手搖飲、啤酒等等，但這樣會造成口味變重。
王威迪提到，鹽分過多對身體的負擔很大，除了血壓會控制不好以外，對腸胃道其實也有蠻多負擔的。王威迪指出，一名50歲病患本身從事高級酒的進出口貿易商，平時需要應酬、抽菸、喝酒，很愛去小吃店與熱炒店。
不過，王威迪表示，該名病患從40幾歲就開始有胃的問題，包含胃食道逆流、胃潰瘍、十二指腸潰瘍，只要聚餐吃完重鹹的食物後，症狀都會特別明顯。
王威迪透露，由於該名病患覺得醫生每次都開一樣的藥，後來就不太去看醫生，變成自己去藥局。直到2、3年後，某天再度來看診，該名病患表示，症狀與之前差不多，但發現吃藥怎麼吃都不會好，甚至近幾個月大便都變比較黑色。
對此，王威迪坦言，覺得情況不太對勁，經過診斷，確定該名病患是二期胃癌，所幸在手術切除後，沒有轉移到淋巴結，不用做化療。
王威迪強調，該名病患應該改變飲食習慣，因為小吃店、熱炒店經常使用過重的調味料，尤其是醬料的部分，而吃入過多納會對身體的腸胃道造成過重的負擔。
王威迪分析，高鹽飲食風險有4點，首先是「胃潰瘍疼痛增加」，攝取過多鹽分，除了造成血壓升高以外，也會增加水分滯留在身體，而胃壁的壓力增加，會讓潰瘍的症狀變明顯。
王威迪說明，第二點是「增加胃癌風險」，吃太鹹容易引發高血壓，可能誘發胃癌。
王威迪解釋，攝取太多鹽分時，腸道和糞便中的水分可能會遺留到其他部位，使腸道缺水，導致糞便乾硬。
王威迪指出，高鈉飲食會增加腹脹風險。
