最近天氣真的很熱，每天天氣的變化只有3種：熱、很熱、超級熱！天氣熱就會特別想要喝水，另一種情況就是飲料喝比較多。有位爸爸帶著大學生兒子來健康檢查，爸爸提到做健檢的原因，是兒子平常很愛喝飲料不喝水，尤其夏天喝的飲料更多，兒子嘗試解釋「我喝的都是綠茶，人家說喝茶對健康有好處，糖也只有一分糖，沒有另外加珍珠之類，還好好嗎」？
究竟喝無糖的茶和有糖的茶，對於健康影響會不會有差呢？我們一起來看一下醫學研究怎麼說。
2023年10月發表於《全球健康雜誌》(Journal of Global Health)的論文，研究使用英國人體英國生物資料庫、年輕成人發生心血管疾病研究，2個資料庫彙整進行分析，一共包含了179,142名無慢性腎臟病參與者，研究中會讓所有參與者以24小時飲食回顧問卷收集飲食相關資訊，接著進行追蹤後續是否發生慢性腎臟病，追蹤的時間長達12.13年(中位數)。最後其中有3,535人(2.01％)發生慢性腎臟病，而研究目標是比較喝茶和發生慢性腎臟病是否有關，依照兩個不同的資料庫研究結果如下：
英國人體英國生物資料庫
喝無糖的茶可以降低慢性腎臟病發生率16％，但如果是喝有加糖的茶，就沒有這樣保護的效果。
喝的茶裡面有沒有加牛奶，對於喝茶降低慢性腎臟病發生的保護效果沒有影響。
跟沒喝茶的人相比，每天喝1.5杯以下無糖的茶，可以降低慢性腎臟病發生率16％；喝1.5到2.5杯降低12％；喝2.5到3.5杯降低17％；喝3.5到4.5杯降低17％；喝超過4.5杯降低14％。
年輕成人發生心血管疾病研究
喝不加糖的茶可以減少慢性腎臟病發生率20％，但是如果是喝有加糖的茶，就沒有這樣保護的效果。
重點結論：
喝茶可以降低慢性腎臟病的發生機會，換句話說喝茶可以保護腎臟，加不加牛奶對喝茶的保護效果都沒有什麼明顯影響，但是喝加糖茶就沒有保護腎臟效果。
2024年5月發表於《血栓與止血》(Thrombosis and haemostasis)的論文，跟上篇一樣，使用英國人體英國生物資料庫，包含了190,189名無靜脈栓塞參與者，研究會讓所有參與者以24小時飲食回顧問卷收集飲食相關資訊，接著進行追蹤後續是否發生靜脈栓塞（包含深層靜脈栓塞與肺栓塞），追蹤時間長達12.1年（中位數）。
最後其中有4,485人（2.4％）有發生慢性腎臟病，而研究目標是比較喝茶和靜脈栓塞是否有關，和不喝茶的人相比：
喝無糖無牛奶的茶可以降低靜脈栓塞發生率15％。
喝無糖有牛奶的茶可以降低靜脈栓塞發生率14％。
喝有糖有牛奶的茶可以降低靜脈栓塞發生率10％。
喝有糖無牛奶的茶對於靜脈栓塞發生率沒有明顯影響。
重點結論：
喝茶可以降低靜脈栓塞的發生機會，意思是喝茶可以減少出現靜脈血管塞住的機會，而無論有沒有加牛奶，喝茶都是會有保護效果，但是喝加糖茶的話就沒有保護的效果。
喝茶對於健康方面有蠻多方面的正向幫助，像是減少慢性腎臟病以及靜脈栓塞的發生，加不加牛奶對於保護效果沒有太明顯的干擾與影響，但是如果喝加糖的茶就不同了，原本喝茶的保護效果就會不見，變成喝茶沒有幫助，因此喝茶最重要的是要不加糖。
● 洪暐傑／義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任
● 本文獲授權，轉載自《洪暐傑醫師的愛講空間 》粉絲頁
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