許多人常常在食用喜愛的美食時會沒有節制，尤其是「看起來相當健康」的食物，會覺得吃多少都沒關係，但其實正確的飲食觀念不僅僅在於選擇適當的食物，還包括飲食的方式，陳榮堅醫師就分享自己經手的案例，一位男性病人被送到急診，經檢查發現他的胃脹到一般人的5倍大，了解後才知道原來是因為他在和朋友聚餐時，一次性食用了50至60隻蝦子，導致急性腸阻塞，最終需要鼻胃管和住院治療。
▼許多人聚餐時都會大吃大喝。（示意圖／翻攝自pixabay）
敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅在他的臉書粉專「外科陳榮堅醫師——不藏私的漸健美園地」指出，一名40歲的男性病人因急性腸阻塞到急診就醫，經檢查後發現病患的胃脹到正常大小的5倍，小腸也出現腫脹現象，「大概有一半的小腸都是脹的。一般這樣的情況是因為胃、小腸、大腸這條路徑某個地方被塞住了」。
▼病患一次性吃了50隻以上的蝦。（示意圖／翻攝自pixabay）
而陳榮堅在詢問他的病史時，病患表示肚子沒有開過刀，但看起來也不像是長腫瘤，於是問他最近是不是有做什麼特別的事，這才得知患者是在朋友聚餐時大吃特吃，尤其是一次性食用了50至60隻蝦子，導致急性腸阻塞。
▼病患手術後還需要插置3天的鼻胃管並住院治療5天。（示意圖／翻攝自pixabay）
陳榮堅指出，突然的暴食可能導致危險的急性腸阻塞，一旦腸子發炎指數或敗血症指數升高，表示腸子可能即將撐破，需要緊急手術處理，而後他也先為病人放置了鼻胃管，從中排出約1000cc的液體，其中還夾雜了一些血液和食物殘渣，在手術後病人還需要插置3天的鼻胃管並住院治療5天，陳榮堅也提醒大家，飲食習慣不佳如暴飲暴食或三餐進食不規律，容易導致腸胃問題，且研究指出，不當的飲食頻率與不當的飲食量，容易造成罹患糖尿病的風險。
（封面示意圖／翻攝自pixabay）
