肝膽腸胃科醫師錢政弘在節目中分享，一名中年男子因腹痛掛急診，並不斷出現噁心、嘔吐的現象，症狀聽起來像是腸胃炎，沒想到治療3天後就撒手人寰，經詢問才知道，原來他是生吃了一種劇毒食物。
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錢政弘在《健康好生活》指出，有些豆類食物含有皂素，它是一種血球凝集素，會造成人體容易出血，但加熱之後可以分解掉。曾有一名42歲男性病患，因上腹部疼痛掛急診，並出現像是腸胃炎的症狀，於是急診科醫師把他收治住院，「可是他的狀況並不是那麼簡單」。
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錢政弘說明這名病患住院4小時後，開始出現不對勁的情形，不僅腹痛加劇，消化道開始有出血的情形，甚至是連皮膚下面的開始出血，詢問家屬後才知道，這名病患自製中藥，並加入了「蓖麻」。
該名病患自行採集劇毒植物蓖麻，它的外型像豆類，因此該病患將它磨碎後加入自製中藥內食用，「他是生吃，他並沒有煮過」，結果產生急性食物中毒，治療3天後就心臟停止死亡。
錢政弘解釋蓖麻其實在台灣荒地常見，雖然屬於劇毒，但只要不生食，其實還是具有許多功效，例如可做成蓖麻油當作瀉劑，它對於腸胃道有刺激的作用，因此便祕的人食用有助排便，錢政弘也強調它有許多實質上的療效，但就是絕對不能生吃。
（封面圖／翻攝自photoAC）
