國健署公布最新的癌症發生率，其中大腸癌連續蟬聯15年第一，尤其不久前，音樂家李坤城才因為大腸癌病逝。專家預估，今年的腸癌罹患率會出現彈跳式成長，該如何防治？
嘹亮歌聲成為絕響，余苑綺40歲盛年，因大腸癌猝逝，這一項腫瘤帶走的名人不少，包括李坤成、李國修、豬哥亮、賀一航，還有楊德昌等等。大腸癌初期難覺察，但等到症狀發生，癌細胞轉移通常為時已晚。醫生黃佳雯：「癌症現在大家比較有觀念，就是一個幾乎是慢性發炎，一連串的連續好幾年下來的慢性發炎的過程。」
國健署最新公布，109年十大癌症男女合計，大腸癌連續15年蟬聯榜首，專家分析，台灣大腸癌罹患率居高不下，跟飲食習慣息息相關，高油、高鹽，滿足口腹之欲的美食往往是健康殺手。
▼109年國健署統計十大癌症發生率。（圖／東森新聞）
營養學博士吳映蓉：「我贊成大腸癌是吃出來的，小吃店外面你看不到，他可能就是一鍋油一直炸，炸到很黑，它整個黏稠度變得很高，它變得整個裡面的劣變物質，是很多的，這個對於身體傷害其實是很大的。」
同樣情況發生在韓國，2022年國際健康期刊《柳葉刀》，公布一項報告，韓國20至49歲族群，罹患腸癌發病率在42個調查國中名列第一。專家分析，韓國人偏愛油炸食物以及大量使用醬料，可能是原因之一，相似的飲食習慣，台灣人也應該引以為鑑。
營養學博士吳映蓉：「終端醣化產物(AGEs)，在油炸的時候會產生，那這個東西到身體裡面，等於是一把鑰匙啟開發炎慢性發炎的鎖，所以等於是說，高油、油炸這樣的飲食，會讓我身體慢性發炎反應持續的發生。」
醫生黃佳雯：「如果真的家族有病史，其實就建議可以直接做大腸鏡檢查，當然年紀比較年長一點的，4、50歲以上的也可以考慮做大腸鏡的檢查，主要就是早期發現，大腸癌是一個用外科手術可以治癒率很高的一個癌症。」
大腸癌雖然罹患率高，但只要提早發現，初期跟二期的治癒率高達八成。醫界提醒，身體若出現五大徵兆，就要小心大腸癌悄悄上身，國健署也提供50至74歲民眾，每兩年一次的糞便潛血檢查，防範未然。
▼大腸癌五大徵兆曝光，即早發現治癒率極高。（圖／東森新聞）
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