新冠疫情至今仍未停歇,讓人聞之色變,不過並不是所有的問題都是新冠病毒引起的!一名老婦人最近吃東西食之無味,家人以為她確診,做了無數次快篩,結果卻都是陰性,後來醫師詢問婦人的飲食狀況後,終於揪出真正的原因。
▼確診新冠病毒會出現許多症狀,其中之一就包含味覺改變。(示意圖/Pixabay)
義大醫院預防醫學科主任洪暐傑近日在臉書分享一起案例,一名老婦人來看診時表示,自己吃東西都感覺不出味道,而且這樣的情況已經維持好一段時間了,也讓婦人失去吃東西的樂趣。她的家人聯想到新冠肺炎的症狀,因此每天都幫婦人快篩,結果兩個禮拜過去,結果都是陰性,婦人反而被白戳了好多次鼻子,家人無奈之下,只好帶婦人就醫檢查。
洪暐傑安排婦人進行一系列檢查,發現婦人的維生素B12嚴重缺乏,數值只有最低標準值的一半,因此洪暐傑就幫婦人補充B12,果然在一個月後,婦人就開心表示,吃東西又有味道了,洪暐傑解釋,因為婦人前幾年開始吃素,不過B12在素食中相當缺乏,進而影響到婦人的味覺。
▼婦人維持吃素的習慣好幾年,導致維生素B12嚴重缺乏。(示意圖/Pixabay)
會影響味覺改變的原因有百百種,除了飲食的因素外,其它像是生活習慣、甚至是阿茲海默症,都可能讓吃東西失去味道,洪暐傑也整理出常見味覺改變的七大原因,提供民眾自我檢視。
▼有7大原因可能導致味覺改變。(示意圖/Pixabay)
1.細菌、病毒感染:如新冠病毒。
2.身體疾病:像是阿茲海默症、巴金森氏症、腦神經疾病等等。
3.營養素缺乏:維生素A、B6、B12、鋅等等的缺乏。
4.神經受傷:感染、外傷、等造成神經受傷。
5.藥物:過敏藥物抗組織胺、精神疾病藥物、利尿劑、肌肉鬆弛劑等等有可能會有影響。
6.年紀較大:年長者可能因為功能退化,導致味覺改變。
7.生活習慣:喜愛抽菸、飲酒、嚼食檳榔也會影響味覺。
(封面示意圖/Pixabay)