現代人的生活忙碌，較難以藉由食物補充營養素，對於想保養關節的族群來說，軟骨素是相當不錯的營養補給品，若想讓軟骨素發揮最大助益，最重要的關鍵就是選對成分和含量，市面上的軟骨素保健食品眾多，到底要如何挑，才能選到合適的軟骨素？以下提供挑選的5大撇步，讓你找到適合自己的軟骨素。
1. 原料／來源
挑選軟骨素時，可先研究其原料及來源，原料分為很多種，有深海動物中提煉的，也有一般動物軟骨中提煉的。像是永德生技「軟骨素膠原錠」的關鍵成分「非變性二型膠原蛋白UC2」，由契作雞胸軟骨中萃取，低溫技術確保活性成分；「蛋白聚醣」為100%北海道野生鮭魚鼻軟骨萃取，不添加其他賦形劑。確認軟骨素的原料及來源，才能確保補充品質，維持骨骼健康。
2. 配方
市售常見的軟骨素補充品中，含有多種不同配方，而作用也大不相同，如「維生素D3」能幫助鈣質被人體吸收，充分攝取維生素D，達到強健骨骼 ；「蛋白聚醣」、「彈力蛋白」幫助緩衝潤滑、彈性保濕，提升日常行動的舒適性。 這些配方成分都與關節保養有關，建議可以研究各配方的作用，找出合適自己的軟骨素。
▼軟骨素各產品的成分比較
3. 含量
此外，確認成分含量也是相當重要的步驟，攝取過多反而會造成身體負擔，如維生素D就不建議過量補充，洪暐傑醫師提到過量的維生素D補充，反而對骨骼保養沒有太大的幫助。依據衛生署食品藥物管理局的建議，每人每天維生素D攝取量，未滿一歲幼兒和五十歲年長者建議攝取10微克（400國際單位）。因此在選擇保健食品時，必須注意含量多寡，像是永德生技「軟骨素膠原錠」中含有10微克（400國際單位）的維生素D，可以依個人需求適量攝取，不怕補充過量又能增進鈣吸收。
4. 認證
別忘了看仔細配方，以及挑選合適劑量之外，也要注意是否為SGS檢驗的廠商，才能吃得安心又健康。
5. 評估
挑選時需要特別留意，自己有無慣用的慢性病用藥，會不會互相產生衝突，食藥署提醒消費大眾，對於食用健康食品，最重要是應考量自身需求。
飲食攝取均衡、定期做承重運動提升肌力，以及適度的戶外運動是必要的，曬太陽能使身體產生維生素D增進鈣的吸收，供身體所需，再搭配軟骨素便能達到多重保護膝蓋關節的作用，支援您走得強健有力。
