一份1200元的松露炒飯值得嗎? 張家兄弟推薦鼎泰豐必點美食

​「鼎泰豐」是許多外國人來台指名要吃的餐廳,而究竟它有哪些料理是不可錯過的呢?一起來看看YouTuber「張家兄弟滑起來」的統神和國動的推薦與介紹。

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▼(圖/翻攝自影片)




這次他們看到了一個新推出的「松露蛋炒飯」,價值不斐,一份就要1200元,便點來吃吃看。先上桌的是最知名的小籠包,統神也分享吃湯包的方法,先將湯包夾起並放至湯匙裡,以免湯汁漏出,接著將沾了醬的薑絲放上,一起吃掉。不過統神對小籠包的評價很普通,認為不是來鼎泰豐必點。

▼(圖/翻攝自影片)




接著上來的是排骨炒飯,兩兄弟極為推薦來鼎泰豐吃炒飯,香氣重米飯又粒粒分明。接下來最期待的松露蛋炒飯上桌了,師傅還親自登場「刨」松露給客人看。統神分析一份1200元的松露炒飯,一口大概等於60元,幾乎是一個便當錢啊!吃進嘴裡後,統神則評論,一開始有著植物香氣,但吃進去後卻完全沒味道,整體而言,他認為松露與炒飯不搭,但最推薦蝦仁口味的炒飯。

▼(圖/翻攝自影片)​




統神第一次喝鼎泰豐的雞湯,便將它評選為心中的第一名,第二名則是炒飯。國動也認為這兩樣是鼎泰豐必點料理,除此之外他也推薦原味的小籠包。大家心中必點的鼎泰豐料理是那些呢?

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台灣美食躍上國際,深受觀光客喜愛,許多人更指名要到「鼎泰豐」吃小籠包,當中更以日本旅客佔大多數,來自日本的YouTuber「Iku老師」,就拍攝鼎泰豐特輯,告訴大家究竟是哪些特點吸引各位前去朝聖呢?

▼日本人為何獨愛鼎泰豐(攝自/ Iku老師)


每每經過鼎泰豐門口都是大排長龍,但大家為了吃美食不顧一切排隊,不免讓人好奇,賣小籠包的餐廳這麼多,為何唯獨「他」讓人甘願用長時間等待呢?Iku老師表示,鼎泰豐的料理不只口味佳,上菜速度也相當快,讓他覺得相當的棒,而店家的明亮與乾淨程度,使用餐的環境更舒適,還有讓人佩服的「服務態度」,更是擄獲日本民眾心的關鍵。

▼日本人為何獨愛鼎泰豐(攝自/ Iku老師)
 

▼日本人為何獨愛鼎泰豐(攝自/ Iku老師)


影片一出引發網友討論,雖然有些人認為價格偏貴,所以會選擇其他店家,但也有網友表示,鼎泰豐注重細節的特性,就是讓饕客一來再來的原因。
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