嘉義知名的沙鍋魚頭業者舉行70周年慶，席開近70桌，政壇人士齊聚一堂。韓國瑜誇讚，傳承3代沙鍋魚頭，比美鼎泰豐美食發跡史，代表良善認真的台灣人認真付出，呈現台灣最美好的一面。
知名的沙鍋魚頭，歡慶70周年的活動，包括了立法院長韓國瑜、嘉義市長黃敏惠等人到場，連前市長張博雅都來了。
主持人：「歡迎。」
藍綠無黨籍的政治人物齊聚一堂，也看得出沙鍋魚頭業者豐沛的人脈。由於業者執行長的兒子，讀的就是韓國瑜妻子家族創辦的雲林維多利亞學校，韓國瑜算是參加學生家長的活動。
韓國瑜致詞時，以70年前台北有對夫婦推車賣小籠包，到後來成為轟動海內外的鼎泰豐，來比喻70年前業者夫婦擺攤賣沙鍋魚頭，同樣的成為全國知名美食。
立法院長韓國瑜：「這都代表我們善良認真的台灣，很多角落都有一群人，默默的認真的良善的，努力的在付出，這就是台灣真正最美好的一面，各行各業大家敬業認真。我想未來觀光客到了嘉義吃一鍋沙鍋魚頭，吃2片方塊酥之後，喝一杯阿里山的烏龍茶，真的2個字，爽啊！」
沙鍋魚頭業者包場嘉義市文化園區，活動不止餐會，還安排古董老車展覽及市集以及劇團表演，期間剛好碰上台南地震晃了一下，讓大家嚇了一跳，直呼這場餐會真的是驚天動地。
