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用工業草酸「洗蟹」冒牌陽澄湖大閘蟹流市

2017-11-22

20:45

用工業草酸「洗蟹」冒牌陽澄湖大閘蟹流市

陽澄湖大閘蟹是許多老饕的最愛，小心吃到冒牌貨，大陸有不肖業者使用其他產地的螃蟹魚目混珠，疑似利用工業草酸、檸檬酸來清洗螃蟹變成白色肚子，偽裝成價格較高的陽澄湖大閘蟹來賣，更可怕的是這些冒牌螃蟹已經大量流入市面。

#化學

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