▲(圖/翻攝自錢江晚報)
路邊撿的東西別亂吃!一名男子日前去逛菜市場,路過一間沒開店的熟食店家時,看到店旁邊放了一袋「鹽」,男子用舌頭舔了舔,確認味道是鹹的,就直接把它帶回家做菜。沒想到一家四口當天吃飽之後,接連出現身體不適、四肢發黑等症狀,緊急送醫治療,才發現男子和家人應是誤食了工業用亞硝酸鹽!
根據《錢江晚報》報導,大陸浙江省一名在樂清市工作的楊姓男子,這個月2日上午去逛菜市場的時候,路過了一家熟食店,雖然店家當天關門沒做生意,但店旁邊放了一袋「鹽」,袋子邊上有一些顆粒,楊男看了便用舌頭舔了一下,認為味道鹹鹹的,大概就是鹽巴,所以就把這袋「鹽」給帶了回家。
當天中午,楊男用這袋免費的鹽做了魚和豆腐,結果一家四口吃完後,竟然相繼出現不適症狀,於是一家人下午就被送到醫院急診室。醫師檢查發現,4人均有頭暈、嘔吐、手腳發乾發黑、嘴唇舌頭發黑的狀況,看起來有點恐怖,其中楊男的症狀最為嚴重,已經出現呼吸困難的問題。
院方本來以為他們是食物中毒,但是聽完楊男的說法,醫生認為是誤食了工業亞硝酸鹽導致中毒。經過血液檢查,楊男一家四口體內高鐵血紅蛋白濃度明顯增高,其中2人更超過正常值的30倍,嚴重缺氧。但由於他們食用亞硝酸鹽的時間過了有點久,已被身體吸收,無法洗胃,只能透過注射特殊解毒劑來解毒。
▼楊姓男子一家人疑似誤食了工業亞硝酸鹽導致中毒(圖/翻攝自錢江晚報)
4人經過醫院治療後,目前皆已脫離危險並痊癒,主治醫生表示,楊男一家人生活比較節儉,時常在路邊發現可以用的東西,就會撿回家,只是沒想到這次以為撿到免費的鹽,竟然差點要了全家人的命。
報導指出,相較於食用鹽,亞硝酸鹽的顏色有點黃,一旦誤食中毒,大多會在食用後半小時至3小時左右發病,會導致中樞神經系統損害,引起呼吸困難、循環衰竭、昏迷等。醫生建議,一旦發現自己有誤食亞硝酸鹽中毒的跡象,若病情輕微,建議可以先催吐,再馬上去醫院就診。
▼食用鹽和亞硝酸鹽的顏色不同(示意圖/翻攝pixabay)